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蘭谷听禅音 幽香润空灵

 
 
 

日志

 
 

兰香古今人皆颂

2006-10-23 17:06:40|  分类: 兰花文化 |  标签: |举报 |字号 订阅

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                         兰香古今人皆颂
                                                                     

                                                                       

   兰花是中国十大名花之一,人见人爱。首先它有宜人的香气,这种兰香历来为

人们倍加青睐。兰花那撩人而带神秘感的幽香,是世界上任何一种花卉的香气不

能比拟的。不论蕙兰的清香,春兰的浓香,建兰的木樨香,报岁兰的檀香等,它

们都有一个共同的特点,就是清雅而幽香。
                                                                     

   兰香古今人皆颂之。兰花的香气如“幽灵”一样,时有时无,时隐时现,时浓

时淡,时远时近。飘荡在山谷中,在庭院居室内,给人们清新和愉快的感受。
                                                                     

  古代的帝王和文人就生动描述过兰花的“香气”。孔子语:“兰当为王者香”

,使兰香一跃成为公认的香气之王,是老幼都爱,尊卑皆宜的气味。唐太宗写道

“日丽参差影,风传轻重香”。宋代苏东坡有“时闻风露香,蓬艾深不见”。苏

辙有“谷深不见兰生处,追逐微风偶得之”。明代余同麓有“虽无艳色和娇女,

自有幽香似德人”。他们把兰香那种时有时无,飘忽不定写得何等清楚绝妙。清

朝康熙皇帝有“婀娜花姿碧叶长,风来难隐谷中香”的颂兰妙句,对兰香也极为

赞赏。 经名人帝王的描述、必会促成社会的世风时尚。故昔年人们在思想上,或

许存在一旦拥有它,似乎成了特殊阶层或具有文雅风采的象征。               

                                                                       

     兰香历来被人们用来评估和鉴定兰花品种优劣的重要条件之一。兰花若无香

气与野草无异。故兰花的清香优于异香和淡香,浓清香及浓香较清香好,香气持

久者较短暂佳,无香气者劣。兰花的香气浓淡与其品种及株体壮瘦强弱及日照长

短等有关。从人们的实践经验知道,栽培在光照较足、温度稍高,其开放兰花香

气浓,反之则淡。同一品种株体大,花朵大者香气较浓,反之亦淡。就香气而言

,“奇花多浓香”。春兰香气最浓,但它也有无香的品种。春兰中的豆瓣绿和台

湾的金棱边兰都不具香气,所以它们是同类品种中的“下品”,其价格也便宜。
                                                                     

    兰香并非神秘莫测。根据现代科学知识所知,其主要成分来自兰花花朵中蕊

柱内芳香油脂腺体分泌出来的挥发油,由于某些植物的生理作用,分泌出的这些

挥发油有间隔性,所以使人们感到香气时有时无、若隐若现、或轻或重等感受。

这些挥发油的主要化学成分是有机化合物的酯类或内酯类。萜类的烯醇、烯醛酮

类化合物等的混合物使兰花具有了神秘的香气和芬芳。
                                                                      

  由于不同品种兰花所含的化学成分具有差异、成分不同,故使人们嗅到兰花的

香气也不尽相同。而在兰香的这些主要化学成分中,有的能杀菌清毒,有的能提

神醒脑,有的能催生灵感……所以养植兰花,当它开花时,释放出的兰香有使空

气清新,净化居室,情趣豁然的妙处。

 

 

                 

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